Γιατρέ, τι να τρώω για να προφυλάξω την ωχρά κηλίδα μου;

Γιατρέ, τι να τρώω για να προφυλάξω την ωχρά κηλίδα μου; Γιατρέ, τι να τρώω για να προφυλάξω την ωχρά κηλίδα μου;

Μια πρόσφατα δημοσιευμένη μελέτη από την Ολλανδία (Rotterdam Study) μας διαφωτίζει σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες που μας προφυλάσσουν από την ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.

Πρόκειται για μια μελέτη στο γενικό πληθυσμό στην οποία συμμετείχαν 4200 οφθαλμολογικώς υγιή άτομα ηλικίας άνω των 55 ετών, τα οποία παρακολουθήθηκαν για 9 χρόνια κατά μέσο όρο για την εμφάνιση εκφύλισης ωχράς κηλίδας. Οι διατροφικές τους συνήθειες καταγράφηκαν με τη βοήθεια λεπτομερούς ερωτηματολογίου τόσο κατά την είσοδό τους στη μελέτη όσο και κατά τη διάρκεια της παρακολούθησής τους. Οι ερωτήσεις αφορούσαν όχι μόνο το είδος των τροφών αλλά και την ποσότητα και συχνότητα κατανάλωσής τους, ώστε να μπορούν να συγκριθούν με τις ελάχιστες συνιστώμενες ημερήσιες ποσότητες.

Η ανάλυση των διάφορων τροφών (μεταξύ άλλων: ψάρια, κρέας, αυγά, πουλερικά, λαχανικά, φρούτα, όσπρια, γαλακτοκομικά) ξεχωριστά έδειξε, ότι η κατανάλωση ψαριών (κυρίως λιπαρών ψαριών) τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα ελάττωνε τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου κατά 24%. Επίσης, όσοι ακολουθούσαν συστηματικά διατροφή που συμμορφωνόταν με τις ελάχιστες συνιστώμενες ημερήσιες ποσότητες ψαριών (2 φορές/εβδομάδα), φρούτων (2 φρούτα/ημέρα) και λαχανικών (200 γρ./ημέρα) είχαν 42% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν εκφύλιση ωχράς κηλίδας κατά τη διάρκεια της μελέτης.

Ιδού, λοιπόν, τι πρέπει να τρώει κατ' ελάχιστο κάποιος για καλύτερη προφύλαξη των ματιών του από την εκφύλιση ωχράς κηλίδας: 200 γρ. λαχανικά την ημέρα, 2 φρούτα την ημέρα και ψάρια 2 φορές την εβδομάδα!

Βιβλιογραφία
de Koning-Backus APM et al. Intake of vegetables, fruit, and fish is beneficial for Age-related Macular Degeneration, American Journal of Ophthalmology (2018), doi: https://doi.org/10.1016/j.ajo.2018.09.036.

"Η πίεση των ματιών σας είναι καλή, αλλά το γλαύκω...
Πώς να έχετε ικανοποιημένους γλαυκωματικούς ασθενε...
Κληση

Αχιλλέας Μάνδαλος

Κάντε κλίκ στα παρακάτω κουμπιά κι ακολουθήστε μας ...